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辐射照射有机产品?

那些灌装和包装有机食品的厂家通常避免使用X射线系统检测异物。然而,用细致而精确的脉冲式X射线检测玻璃瓶中的玻璃不仅可取,而且在许多情况下也符合这个不断增长的行业的严格规定,特别是涉及到环保的玻璃包装时。

人们常常听到,受控的有机种植并做了相应标记的食品通常不允许辐射照射。但这不完全正确。事实上是不允许使用电离辐射来延长产品的保质期,可能会杀死其内部包含的所有微生物。然而,对于在线检测应用来说,情况却大不相同:这是因为基于X射异物线检测的辐射强度非常低。如果不是针对食物本身,而是只检查生产过程,只需要很少的辐射。因此,这种情况下对有机产品使用电离辐射时完全允许的,并且在测量和测试中是非常常见的。对于产品测试,法律规定只允许0.5格雷,但事实上通常只有0.0001到0.01格雷。相比之下,拥有专利的脉冲式X射线的HEUFT系统每束只发射0.000015格雷!这比0.5格雷的限值低了3万多倍。

 

 

责任风险增加,请使用X射线检测

就连迄今为止德国采用的最严格标准的生物动力食品种植者协会(growers' association for biodynamic food)Demeter e.V.也在很大程度上禁止“以检测异物为目的的”X射线使用。但不完全如此:当企业面临“责任风险增加”,例如,因玻璃碎片污染包装盒和产品产生的危害时不可低估,可以申请豁免。

而且丝毫不会影响其前景,由于HEUFT独家提供的脉冲式辐射测量技术极低的放射率,可用于细致和精确的玻璃瓶中的玻璃检测:内部研发的用于异物检测的HEUFT的X射线闪光灯,只有在待检产品位于检测区域时才发射仅毫秒的X射线脉冲。因此,与永久激活的X射线扫描相比,它们大多时间处于非活动状态,因此在高达99%的工作时间内不会发出辐射。

 

 

细致的玻璃瓶中的玻璃检测

因此X射线辅助的HEUFT InLine II IXS 通常可以放心地使用,用于在有机食品灌装前可靠地识别罐子和玻璃瓶中微小玻璃碎片和缺陷。因为,此时敏感的有机食品还没有在初级包装中。即便是这样生产线终端HEUFT eXaminer II 系列模块化系统的X射线检查也足够细致:每次测量的最大辐射剂量小于0.1微西弗,仅为常规X射线设备平均辐射剂量的百分之一。这相当于有机产品在HEUFT所在的Burgbrohl地区的货架上仅放置三天时所受到的自然辐射。经检测,产品和包装中均未检测到辐射。