Безопасность всегда в тренде!
Инспектор HEUFT eXaminer II XS, как особенно компактное и универсальное решение „под ключ“ на конечном участке производственной линии, предназначен для того, чтобы гарантировать безопасность продукта и упаковки готовых пищевых продуктов.
Частично или полностью готовые продукты: продукты быстрого приготовления становятся все более популярным в пищевой отрасли. Только в Соединенном Королевстве, крупнейшем европейском и пятом по величине рынке производства таких продуктов в мире, на 2020 год прогнозировалось увеличение продаж на 4,9 процента, до более чем 15 миллионов $ с ожидаемым потреблением на душу населения почти 26 килограммов.
А текущая ситуация с коронавирусом дает дополнительный импульс быстрому развитию сегмента полуфабрикатов: в первую неделю марта показатели продаж таких продуктов, как мясные консервы, фруктовые и овощные консервы, смузи, супы в пакетиках, замороженные продукты и готовые к употреблению блюда в Великобритании уже выше, чем в прошлом году. Прироост составил более 60 процентов. В Германии продажи рыбных и фруктовых консервов за тот же период выросли на 70 процентов, овощных консервов - на 80, а продажи консервов и супов в пакетиках - на 112 процентов по сравнению с предыдущей неделей.
Полная безопасность продукта и упаковки на конечном участке производственной линии
В условиях кризиса потребитель явно хочет запастись продуктами долгого хранения и, в то же время, избавиться от трудоемкого приготовления еды. И, как показало крупномасштабное исследование за два предыдущих года до нынешней пандемии Covid 19, почти половина всех потребителей во всем мире готова платить более высокую цену за продукты питания с высокими гарантиями качества и стандартами безопасности - явная тенденция, которая, вероятно, усилится и в будущем.
Использование совместимой с сетью системы контроля на конечном участке производственной линии, обнаруживающей широкий спектр недостатков безопасности и качества в свежеприготовленных готовых блюдах и, благодаря максимальной автоматизации, непрерывному сбору данных о производстве и качестве и обширным функциям самотестирования, становится постоянно доступной и контролируемой критической точкой контроля (CCP ) в рамках последовательной концепции HACCP. В то же время она должна быть настолько компактной и гибкой, чтобы ее можно было легко интегрировать в существующие системы розлива и упаковки, легко адаптировать к различным типам и форматам упаковки и, как следствие, можно было очень быстро менять.
Усовершенствованный импульсный рентген
Инспектор HEUFT HEUFT eXaminer II XS - это сетевое, высокоавтоматизированное и практически не требующее пояснений решение «под ключ», которое не только отвечает этим важным критериям. Вот почему модульная система идеально подходит для окончательной проверки качества, целостности и безопасности продукта и упаковки в системах производства полуфабрикатов.
Прежде всего, уникальная, дополнительно усовершенствованная технология импульсного рентгеновского излучения, которая, помимо прочего, на ограниченной производственной площадке производит бережное и точное обнаружение опасных посторонних предметов, критических дефектов упаковки или отклонений в количестве розлива, предопределяет модульную систему нового поколения для проверки качества частично или полностью готовых к употреблению продуктов питания в первичных контейнерах, таких как пластиковые стаканчики, банки, пакеты с устойчивым дном и комбинированная упаковка. Благодаря новым компонентам высокого напряжения, генераторам рентгеновского излучения и полноформатным преобразователям изображений он обеспечивает больший охват, разрешение и чувствительность, чем когда-либо прежде, при значительно увеличенном сроке службы. И каждый импульс рентгеновского излучения теперь проникает через значительно большие объемы упаковки и продуктов.
Одной боковой рентгеновской вспышки часто бывает достаточно для осмотра более мелкой наполненной упаковки сверху вниз без пробелов. С дополнительной вспышкой это становится возможным с особенно крупноформатными емкостями с прямым обзором чувствительной зоны вокруг линии розлива, так что и там обнаруживаются посторонние предметы, а также критичные отклонения уровня заполнения, и соответствующий наполненный контейнер гарантитрованно отбраковывается. А там, где две рентгеновские вспышки накладываются друг на друга, загрязнения, такие как частицы металла или фрагменты твердого пластика, видны дважды - с двух разных точек зрения, так что точность обнаружения снова значительно повышается. Система обработки изображений в реальном времени HEUFT reflexx², эксклюзивно разработанная компанией, разделяет обнаруженные посторонние объекты на различные классы контрастности, чтобы на основе их уровня поглощения рентгеновского излучения надежно отличить опасные посторонние предметы от безвредных неоднородностей продукта или структур упаковки.
Полная гибкость, максимальная эксплуатационная надежность
Поскольку один и тот же полуфабрикат редко используется в течение длительного периода времени, особенно в системах розлива и упаковки такого рода продуктов, а вместо этого частые смены бренда и программы являются нормой дня, требуются решения по автоматизации, сочетающие полную гибкость с максимальной эксплуатационной надежностью. HEUFT eXaminer II XS предлагает уникальную степень автоматизации и поддержки для пользователя. Так, высота и выравнивание верхнего модуля рентгеновской вспышки автоматически адаптируются к измененным типам и форматам контейнеров. Руководство пользователя HEUFT NaVi предоставляет пользователю пошаговую аудиовизуальную помощь, которая не только упрощает смену бренда.
Компактный боковой инспектор нового поколения можно без проблем интегрировать даже в узкие монтажные места: собственно станция обнаружения с двумя гибко позиционируемыми и ориентируемыми модулями рентгеновской вспышки расположена прямо на конвейерной ленте и надежно закреплена для экономии места. А терминал управления HEUFT SPECTRUM II, который можно гибко позиционировать, еще более компактен и может быть оснащен многочисленными дополнительными модулями распознавания. Параллельно с надежным обнаружением посторонних включений компактное решение «под ключ» на том же рабочем этапе берет на себя другие важные задачи по обеспечению устойчивого встроенного контроля качества готовых блюд в пластиковых стаканчиках, дой-паках, пакетах с устойчивым дном, жестяных банках или комбинированной упаковке. Спектр функций варьируется от дополнительного высокоточного контроля уровня налива до измерения внутреннего давления и тестирования этикеток и маркировки.
Полное документирование данных
Благодаря защищенному сетевому соединению возможно не только дистанционное обслуживание в режиме онлайн с помощью HEUFT TeleService, но и постоянная запись и архивирование всех необходимых производственных данных и данных о качестве для анализа линии с помощью HEUFT PROFILER. Протоколы программ тестовых емкостей для регулярной проверки безопасности распознавания и отбраковки, например, являются такими же долгосрочными и легко документируются, как и конечные продукты, идентифицированные как дефектные и отбракованные с реального производства. При необходимости HEUFT picCollect может даже сохранять каждое отдельное идентификационное изображение в течение длительного времени. Это не только гарантирует, что качество продукта и упаковки всегда соответствует установленным стандартам. Серийные ошибки или ложные отбраковки также могут быть своевременно выявлены и исправлены, прежде чем пострадают эффективность и производительность всей линии.
Все это делает усовершенствованный инспектор настоящим решением «под ключ» для особенно надежной, бережной и точной проверки качества полуфабрикатов в простых первичных емкостях в конце производственной линии. Таким образом, изысканный HEUFT eXaminer II XS всегда будет в тренде!
